にんにく1片 刻みネギ少量 サラダ油10cc ポン酢適量 1玉ねぎ、赤玉ねぎは、薄いスライスにします。 2ザル、ボウルに入れ2回すすいでから、流水に5分さらします。 その後、水気を切ります。 3大葉は半分切って重ね細く刻みます。 にんにくチップを作ったオイルで、 かつおたたきの表面を少し焼いて、さらに美味しく😋 * * 「かつおたたきと新玉ねぎの香味ねぎポン」 レシピ担当🙋 🥞分量：23人分 ⏰調理時間：15分 🍳材料 かつおたたき（サク）1本分 ＜香味ねぎポン＞ Aポン酢100ml旬の味覚カツオのたたき。解凍後に切るだけですぐに食べられます。こってりと濃厚な味わい。鮮度抜群でかつおの旨さが活きています。。かつおのたたき5柵 250～300g前後×5 香ばしい炭火焼の鰹たたき！お刺身用の超新鮮なカツオをたたきにカツオたたき かつおたたき 鰹たたき 鰹のタタキ
にんにくポン酢
